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EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM : Troisième présentation
"Refroidissement durable des transports avec des réfrigérants naturels (R1270 / R744)".
Vous voulez en savoir plus sur les réfrigérants naturels et la réfrigération des transports ? Dans cette présentation, ECOOLTEC Grosskopf GmbH explore les réfrigérants passés, présents et futurs, tout en expliquant le compromis entre la stabilité, l'inflammabilité et la toxicité. Découvrez l'équipe idéale pour le refroidissement des transports, à savoir le refroidisseur, l'évaporateur et le générateur.
À propos du salon EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM
Pendant deux jours, les 4 et 5 juin 2024, les opérateurs, les planificateurs et les fabricants ont exploré des systèmes de réfrigération fiables pour la chaîne du froid, "De la ferme au supermarché", à Wiesbaden, en Allemagne. Un programme technique complet a emmené les délégués de la théorie à la pratique, avec un mélange de séminaires et d'excursions, parfaitement combinés pour encourager l'apprentissage, la discussion et le réseautage dans un environnement inspirant.
Organisée par Eurovent Certification et COOLPLAN, avec les partenaires médias CCI et KKA, la première journée s'est déroulée dans le cadre historique du Kloster Eberbach. Le vaste programme technique a passé au crible les dernières tendances en matière de réfrigération et de décarbonisation et s'est attaqué avec audace à des questions telles que la sous-performance et son impact sur la qualité des aliments et l'efficacité énergétique.
Le deuxième jour, la théorie a été mise en pratique, avec la possibilité d'explorer la technologie de la chaîne alimentaire du froid dans son habitat naturel, avec des excursions dans un marché d'agriculture verte et un entrepôt logistique NH3/CO2.
La présentation
"Refroidissement durable des transports avec des réfrigérants naturels (R1270 / R744)".
La troisième présentation de la première journée au Kloster Eberbach a été donnée par Dr.-Ing. Jürgen Süß, CTO d'ECOOLTEC Grosskopf GmbH. Jürgen a commencé par une brève présentation de l'entreprise avant de se lancer directement dans l'"éternelle discussion sur les réfrigérants" et l'impact de la réfrigération sur le changement climatique. Il a ensuite donné une explication rapide de la chaîne du froid alimentaire, y compris des systèmes refroidis avec et sans gaz F. Il a mis l'accent sur de nombreux domaines de la chaîne du froid alimentaire.
Soulignant que de nombreux secteurs de la chaîne du froid alimentaire peuvent utiliser des réfrigérants naturels, Jürgen a ensuite ramené les délégués à leurs cours de sciences à l'école, avec un aperçu humoristique du tableau périodique. Avec neuf éléments adaptés aux molécules de réfrigérant, il a ensuite expliqué le compromis entre la stabilité, l'inflammabilité et la toxicité. Il a expliqué que le carbone aime se mêler à tous les éléments, mais qu'en allant vers la gauche du tableau périodique, il rencontrera de l'hydrogène et deviendra inflammable, tandis qu'en allant vers le bas du tableau, il deviendra plus toxique. Couvrant les réfrigérants passés, présents et futurs, Jürgen a fait remarquer que la boucle était bouclée : les réfrigérants naturels ont toujours existé et les gaz fluorés ne sont qu'une solution temporaire.
Il a ensuite abordé les approches sûres de l'utilisation des réfrigérants naturels inflammables, ainsi que la "dream team" pour le refroidissement des transports, à savoir la trinité composée d'un refroidisseur, d'un évaporateur et d'un générateur. Après avoir examiné en détail les composants du système, Jürgen a parlé des avantages, des expériences et des obstacles à l'entrée sur le marché. Ses derniers commentaires ont porté sur les mesures à prendre pour accroître l'efficacité et les performances du système, avant de répondre aux questions de l'auditoire.
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