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EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM: terza presentazione
"Raffreddamento sostenibile dei trasporti con refrigeranti naturali (R1270 / R744)".
Volete saperne di più sui refrigeranti naturali e sul raffreddamento dei trasporti? In questa presentazione, ECOOLTEC Grosskopf GmbH esplora i refrigeranti passati, presenti e futuri, spiegando anche il compromesso tra stabilità, infiammabilità e tossicità. Scoprite di più sul "dream team" per il raffreddamento dei trasporti, ovvero il refrigeratore, l'evaporatore e il generatore.
Informazioni sul COLLOQUIO EUROVENT KÄLTE
Per due giorni, dal 4 al 5 giugno 2024, operatori, progettisti e produttori hanno esplorato sistemi di refrigerazione affidabili per la catena del freddo, "Dalla fattoria al supermercato", a Wiesbaden, in Germania. Un programma tecnico completo ha portato i delegati dalla teoria alla pratica, con un mix di seminari ed escursioni, perfettamente combinati per incoraggiare l'apprendimento, la discussione e il networking in un ambiente stimolante.
Organizzato da Eurovent Certification e COOLPLAN, con i media partner CCI e KKA, il primo giorno è stato ospitato nello storico Kloster Eberbach. L'ampio programma tecnico ha esaminato le ultime tendenze in materia di refrigerazione e decarbonizzazione e ha affrontato con coraggio questioni quali le prestazioni insufficienti e il loro impatto sulla qualità degli alimenti e sull'efficienza energetica.
Il secondo giorno ha messo in pratica la teoria, con la possibilità di esplorare la tecnologia della catena del freddo nel suo habitat naturale, con escursioni in un mercato agricolo verde e in un magazzino logistico NH3/CO2.
La presentazione
"Raffreddamento sostenibile dei trasporti con refrigeranti naturali (R1270 / R744)".
La terza presentazione del primo giorno al Kloster Eberbach è stata tenuta dal Dr.-Ing. Jürgen Süß, CTO di ECOOLTEC Grosskopf GmbH. Jürgen ha iniziato con una breve presentazione dell'azienda prima di entrare subito nella "discussione sull'eterno refrigerante" e sull'impatto della refrigerazione sul cambiamento climatico. È seguita una rapida spiegazione della catena del freddo alimentare, compresi i sistemi refrigerati con e senza gas fluorurati.
Sottolineando che molte aree della catena del freddo alimentare possono utilizzare refrigeranti naturali, Jürgen ha poi riportato i delegati indietro nel tempo alle loro lezioni di scienze scolastiche, con una panoramica umoristica della tavola periodica. Con nove elementi adatti alle molecole refrigeranti, ha poi spiegato il compromesso tra stabilità, infiammabilità e tossicità. Ha spiegato che il carbonio si mescola volentieri con tutti gli elementi, ma quando si sposta a sinistra della tavola periodica incontra l'idrogeno e diventa infiammabile, mentre quando scende nella tavola diventa più tossico. Parlando dei refrigeranti del passato, del presente e del futuro, Jürgen ha fatto notare che abbiamo chiuso il cerchio: i refrigeranti naturali sono sempre stati presenti e i gas fluorurati sono solo una soluzione temporanea.
In seguito, sono stati discussi gli approcci sicuri all'uso di refrigeranti naturali infiammabili e il "dream team" per il raffreddamento dei trasporti, ovvero la trinità di refrigeratore, evaporatore e generatore. Dopo aver illustrato in dettaglio i componenti del sistema, Jürgen ha discusso i vantaggi, le esperienze e le barriere all'ingresso nel mercato. I suoi commenti finali hanno riguardato ulteriori misure per aumentare l'efficienza e le prestazioni del sistema, prima di rispondere alle domande del pubblico.
Leggi il nostro rapporto completo sull'EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM
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