想了解有关天然制冷剂和运输制冷的更多信息?在本报告中,ECOOLTEC Grosskopf GmbH 将探讨制冷剂的过去、现在和未来,并解释稳定性、易燃性和毒性之间的权衡。了解更多有关运输制冷的 "梦之队",即冷却器、蒸发器和发电机的信息。
2024 年 6 月 4 日至 5 日,在德国威斯巴登举行的为期两天的欧陆冷藏技术展览会上,经营者、规划者和制造商共同探讨了 "从农场到超市 "冷链的可靠制冷系统。一个全面的技术项目将代表们从理论带入实践,研讨会和短途旅行完美地结合在一起,鼓励他们在鼓舞人心的环境中学习、讨论和交流。
第一天的会议在历史悠久的 Kloster Eberbach 举行,由 Eurovent Certification 和 COOLPLAN 主办,媒体合作伙伴为 CCI 和 KKA。内容丰富的技术日程仔细研究了制冷和去碳化的最新趋势,并大胆探讨了性能不足及其对食品质量和能源效率的影响等问题。
第二天的活动将理论付诸实践,参观绿色农业市场和 NH3/CO2 物流仓库,在自然环境中探索冷藏食品链技术。
ECOOLTEC Grosskopf GmbH 的首席技术官 Jürgen Süß 博士是第一天在 Kloster Eberbach 所作的第三个演讲。Jürgen 首先简要介绍了公司情况,然后直接进入 "永恒的制冷剂讨论",以及制冷对气候变化的影响。随后对食品冷链进行了简要说明,包括使用和不使用含氟制冷剂的系统。
尤尔根强调食品冷链的许多领域都可以使用天然制冷剂,随后他幽默地介绍了元素周期表,让代表们回到了学校的科学课上。有九种元素适合用作制冷剂分子,他接下来解释了稳定性、易燃性和毒性之间的权衡。他解释了碳如何喜欢与每种元素混合,但当向元素周期表左侧移动时,它会遇到氢而变得易燃,但当向下移动时,它会变得毒性更强。在谈到制冷剂的过去、现在和未来时,于尔根尖锐地指出,我们已经绕了一个大圈--天然制冷剂一直存在,含氟气体只是一种临时解决方案。
接下来讨论了使用易燃天然制冷剂的安全方法,以及运输冷却的 "梦幻组合",即冷却器、蒸发器和发电机的三位一体。在详细介绍了系统组件之后,Jürgen 讨论了优势、经验和进入市场的障碍。最后,他就提高系统效率和性能的进一步措施发表了意见,然后回答了听众的提问。