TÜV 南德意志集团工业服务有限公司的报告解释了认证的目的及其在食品冷链中的作用。演讲探讨了TÜV南德意志集团作为Eurovent认证性能认证流程的一部分对蒸发器进行的实验室测试,然后讨论了一系列建筑和运输制冷设备的测试。
在2024年6月4日至5日的两天时间里,运营商、规划者和制造商在德国威斯巴登探讨了 "从农场到超市 "冷链的可靠制冷系统。一个全面的技术项目将代表们从理论带入实践,研讨会和短途旅行完美地结合在一起,鼓励他们在鼓舞人心的环境中学习、讨论和交流。
第一天的会议在历史悠久的 Kloster Eberbach 举行,由 Eurovent Certification 和 COOLPLAN 主办,媒体合作伙伴为 CCI 和 KKA。内容丰富的技术日程仔细研究了制冷和去碳化的最新趋势,并大胆探讨了性能不足及其对食品质量和能源效率的影响等问题。
第二天的活动将理论付诸实践,参观绿色农业市场和 NH3/CO2 物流仓库,在自然环境中探索冷藏食品链技术。
第一天的第九个也是最后一个讲座由 TÜV 南德意志集团工业服务有限公司制冷实验室负责人 Peter Schnepf 主讲。彼得直接介绍了认证的目的,定义了认证在食品冷链中的作用。
彼得以蒸发器的认证为例,解释了 TÜV 南德意志集团在 Eurovent 性能认证过程中进行的实验室测试。首先,他探讨了产品测试前制造商和Eurovent认证所需的信息,然后介绍了测试准备和设置。他解释说,测试完成后,将生成一份转换为标准条件的报告并发送给 Eurovent 认证机构,后者将对结果进行评估,并根据能效等级对产品进行分类。如果数值在允许范围内,则测试成功。但如果不在容许范围内,制造商就必须采取纠正措施。
Peter 随后介绍了几种冷链制冷产品的测试,包括冷凝器、二氧化碳气体冷却器、干式冷却器、冷藏展示柜、风扇对流器、样品箱(通风设备)、空气处理设备、冷却塔、热泵和空调,然后介绍了运输制冷的认证。接下来,他介绍了部分负荷和新型制冷剂等关键主题,以及安全要求这一重要主题。
最后,彼得总结了他演讲中的重要部分,并强调在当今的多功能环境中,只有持续监控的系统,再加上对生产质量和供应商部件的控制,才能保证达到规定的性能值。随后,他回答了听众的提问。