Sep 11, 2024

"La dissipazione del calore nella cella frigorifera della logistica".

Evapco Europe GmbH ha presentato, a nome dei membri del gruppo di lavoro Eurovent sulle torri di raffreddamento (CT), una spiegazione approfondita dei diversi tipi di torri di raffreddamento, dei loro principi di funzionamento, dei vantaggi e delle sfide per ciascun tipo di tecnologia.

Informazioni sul COLLOQUIO EUROVENT KÄLTE

Per due giorni, dal 4 al 5 giugno 2024, operatori, progettisti e produttori hanno esplorato sistemi di refrigerazione affidabili per la catena del freddo, "Dalla fattoria al supermercato", a Wiesbaden, in Germania. Un programma tecnico completo ha portato i delegati dalla teoria alla pratica, con un mix di seminari ed escursioni, perfettamente combinati per incoraggiare l'apprendimento, la discussione e il networking in un ambiente stimolante. 

Organizzato da Eurovent Certification e COOLPLAN, con i media partner CCI e KKA, il primo giorno è stato ospitato nello storico Kloster Eberbach. L'ampio programma tecnico ha esaminato le ultime tendenze in materia di refrigerazione e decarbonizzazione e ha affrontato con coraggio questioni quali le prestazioni insufficienti e il loro impatto sulla qualità degli alimenti e sull'efficienza energetica. 

Il secondo giorno ha messo in pratica la teoria, con la possibilità di esplorare la tecnologia della catena del freddo nel suo habitat naturale, con escursioni in un mercato agricolo verde e in un magazzino logistico NH3/CO2.

La presentazione

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"La dissipazione del calore nel magazzino logistico del freddo".

Il primo giorno, le sessioni pomeridiane sono iniziate con la quinta presentazione della giornata da parte di Michael Rabenstein, Country and Branch Manager di Evapco Europe GmbH. Michael ha iniziato con una breve panoramica di Evapco prima di concentrarsi sul ruolo del gruppo di lavoro Eurovent per le torri di raffreddamento. 

La sua presentazione è poi passata a una spiegazione approfondita dei diversi tipi di torri di raffreddamento, tra cui le torri di raffreddamento aperte a umido e le torri di raffreddamento ibride (entrambe certificate con il marchio Eurovent Certified Performance) e i condensatori/refrigeratori adiabatici e i condensatori/refrigeratori a secco. Michael ha esplorato i principi funzionali, i vantaggi e le sfide di ciascun tipo di tecnologia.

Si è poi soffermato sul ruolo delle prestazioni certificate. Ha sottolineato che i prodotti non certificati comportano il rischio di prestazioni insufficienti e che i dati dei prodotti non verificati sono suscettibili di interpretazione. Utilizzando un caso di studio, Michael ha mostrato l'impatto dei dati non certificati e le conseguenti prestazioni insufficienti. Non solo il sistema non certificato aveva un requisito di potenza più elevato, ma poiché il sistema non funzionava come promesso, ha evidenziato i problemi che sarebbero emersi al momento del passaggio di consegne. Con il messaggio della certificazione ben chiaro, Michael ha mostrato ai delegati come accedere ai dati certificati attraverso l'elenco dei prodotti certificati Eurovent.

Tornando al tema delle torri di raffreddamento, ha fornito una sintesi dei concetti di sistema e di accessibilità, prima di passare alla manutenzione e al controllo. Sottolineando l'enorme importanza di una manutenzione regolare, ha approfondito i requisiti di componenti quali gli scambiatori di calore, l'unità esterna e interna e il ciclo dell'acqua. Michael ha mostrato ai delegati un'allarmante serie di immagini da incubo di sistemi mal manutenuti, prima di rivolgere domande al pubblico.

Leggete il nostro rapporto completo sull'EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM

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