Almanya'nın Wiesbaden kentinde düzenlenen 2024 EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM'da LU-VE S.p.A., Eurovent Isı Eşanjörü (HE) Çalışma Grubu üyeleri adına sunum yaptı. Eurovent Sertifikasyonu ve Isı Eşanjörü programına girişle başlayan sunum daha sonra CO2 konusuna geçti: Termodinamik prensipler. Bir vaka çalışması, sertifikasız bir CO2 gaz soğutucusunun etkisini gösterdi ve sunum adyabatik gaz soğutucuları konusuyla sona erdi.
4-5 Haziran 2024 tarihleri arasında iki gün boyunca operatörler, planlamacılar ve üreticiler Almanya'nın Wiesbaden kentinde "Çiftlikten Süpermarkete" soğuk zincir için güvenilir soğutma sistemlerini keşfettiler. Kapsamlı bir teknik program, ilham verici bir ortamda öğrenmeyi, tartışmayı ve ağ kurmayı teşvik etmek için mükemmel bir şekilde harmanlanmış seminerler ve gezilerin bir karışımı ile delegeleri teoriden pratiğe götürdü.
Eurovent Certification ve COOLPLAN tarafından medya ortakları CCI ve KKA ile birlikte düzenlenen birinci gün, tarihi Kloster Eberbach'ta gerçekleştirildi. Kapsamlı teknik program, soğutma ve karbonsuzlaştırma alanındaki en son trendleri inceledi ve düşük performans ve bunun gıda kalitesi ve enerji verimliliği üzerindeki etkisi gibi konuları cesurca ele aldı.
İkinci gün, yeşil bir tarım pazarı ve NH3/CO2 lojistik deposuna yapılan gezilerle soğuk gıda zinciri teknolojisini doğal ortamında keşfetme şansıyla teoriyi pratiğe döktü.
LU-VE S.p.A. İnovasyon Direktörü Stefano Filippini birinci günün altıncı sunumunu gerçekleştirdi. Eurovent Sertifikasyonuna ve Isı Eşanjörü programına giriş yaparak başladı ve sertifikalı ürün grupları olan HFC kullanan Doğrudan Genleşmeli (Dx) Hava Soğutucuları, CO2 kullanan Dx Hava Soğutucuları, Hava Soğutmalı Kondenserler, CO2 Gaz Soğutucuları ve Kuru Soğutucuları ele aldı. Stefano, ürün yelpazesindeki tüm ürünler sertifikasyon sürecinden geçtiği için tümünün sertifikalandırılması ilkesinin markanın güvenli olduğuna dair nasıl bir güvence sağladığını vurguladı. Ayrıca, ürün sertifikasyonunun devam eden bir süreç olduğu anlamına gelen gözetim sürecinin büyük öneminin altını çizdi.
Stefano daha sonra şu soruyu sordu: "Neden sertifikalı ürünler kullanılmalı?" Fanların güç tüketimi, hava akış hacmi, ses gücü ve ısı eşanjörü alanı açısından garantili performans ve bunun soğutma devresinin verimliliği üzerindeki birleşik etkisi gibi temel hususlara dikkat çekti. Ayrıca, her zaman endüstri konsensüsüne dayanan Eurovent düzeltme faktörlerinin sertifikalı olmayan üreticiler tarafından uygulanmadığına dikkat çekti. Konuyu daha da derinleştiren Stefano, sıcaklığın çevrim verimliliği üzerindeki etkisini ve gıda kalitesi üzerindeki etkisini araştırdı.
Daha teknik konulara giren Stefano, 'CO2: Termodinamik ilkeler' ile devam etti. Termodinamiğin gıda kalitesi üzerindeki etkisini, CO2 basıncının etkisini ve gaz soğutucularının boyutlandırılmasına ilişkin Eurovent yönergelerini açıkladı. Stefano, gazlı soğutucudaki CO2 basıncına karşı termal çıktı konusuna geçerek sertifikalı ve sertifikasız üniteleri karşılaştırdı. Bu, bizi bir CO2 simülasyonunda yönlendirdiği sunumunun bir sonraki bölümü için sadece bir ısınmaydı.
Vaka çalışması, sertifikasız bir CO2 gaz soğutucusunun bir soğutma sisteminin yıllık elektrik tüketimi (ve elektrik maliyetleri) üzerindeki etkisini kapsıyordu. Stefano simülasyonların nasıl yapıldığını açıkladı, sonuçları ortaya koydu ve neden hatalı performansa sahip bir ürün satın alırsanız bunun enerji tüketimi, toplum ve çevre için kötü olduğunu açıkladı.
Stefanos'un hedef listesindeki bir sonraki konu adyabatik gazlı soğutuculardı. Teknolojiye ve soğutma sisteminin COP'sini artırmak için CO2 çıkış sıcaklığını düşürme olanaklarına kısa bir genel bakış sundu. Gorinchem'deki (Hollanda) bir süpermarketten gerçek hayattan bir örnek verdi ve ardından soğutucu akışkan olarak CO2, sertifikasyon, CO2 gazlı soğutucu teknolojisi ve yeşil göz boyama konularına değindi. Stefano konuşmasını katılımcılardan gelen soruları yanıtlayarak bitirdi.