Jul 16, 2024

"Zertifizierung und Vergleich von Lamellenwärmetauschern". 

Auf dem EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM 2024 in Wiesbaden, Deutschland, präsentierte LU-VE S.p.A. im Namen der Mitglieder der Eurovent Heat Exchanger (HE) Working Group. Der Vortrag begann mit einer Einführung in die Eurovent-Zertifizierung und das Wärmetauscherprogramm und ging dann zum Thema CO2 über: Thermodynamische Grundlagen. Eine Fallstudie zeigte den Einfluss eines nicht zertifizierten CO2-Gaskühlers, und die Präsentation endete mit dem Thema der adiabatischen Gaskühler.

Über das EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM

An zwei Tagen, vom 4. bis 5. Juni 2024, erkundeten Betreiber, Planer und Hersteller in Wiesbaden zuverlässige Kühlsysteme für die Kühlkette "Vom Bauernhof zum Supermarkt". Ein umfassendes technisches Programm führte die Teilnehmer von der Theorie zur Praxis, mit einer Mischung aus Seminaren und Exkursionen, die perfekt aufeinander abgestimmt waren, um das Lernen, die Diskussion und das Networking in einer inspirierenden Umgebung zu fördern. 

Organisiert von Eurovent Certification und COOLPLAN, mit den Medienpartnern CCI und KKA, fand der erste Tag im historischen Kloster Eberbach statt. Das umfangreiche technische Programm befasste sich mit den neuesten Trends in der Kältetechnik, der Dekarbonisierung und griff Themen wie unzureichende Leistung und deren Auswirkungen auf die Lebensmittelqualität und Energieeffizienz auf. 

Am zweiten Tag wurde die Theorie in die Praxis umgesetzt, mit der Möglichkeit, die Technologie der Lebensmittelkühlkette in ihrem natürlichen Lebensraum zu erkunden, mit Exkursionen zu einem grünen Agrarmarkt und einem NH3/CO2-Logistiklager.

Die Präsentation

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"Zertifizierung und Vergleich von Lamellenwärmetauschern".

Stefano Filippini, Innovationsdirektor bei LU-VE S.p.A., hielt die sechste Präsentation des ersten Tages. Er begann mit einer Einführung in die Eurovent-Zertifizierung und das Wärmetauscherprogramm und ging dabei auf die zertifizierten Produktgruppen Direktexpansions-Luftkühler mit HFKW, Dx-Luftkühler mit CO2, luftgekühlte Kondensatoren, CO2-Gaskühler und Trockenkühler ein. Stefano betonte, dass das Prinzip der Zertifizierung die Sicherheit der Marke garantiere, da alle Produkte des Sortiments den Zertifizierungsprozess durchlaufen hätten. Außerdem hob er die große Bedeutung des Überwachungsprozesses hervor, was bedeutet, dass die Produktzertifizierung ein kontinuierlicher Prozess ist.

Als Nächstes stellte Stefano die Frage: "Warum zertifizierte Produkte verwenden?" Er wies auf Schlüsselaspekte hin, wie z. B. die gesicherte Leistung in Bezug auf den Stromverbrauch der Ventilatoren, den Luftdurchsatz, die Schallleistung und die Wärmetauscherfläche sowie deren kombinierte Auswirkungen auf die Effizienz des Kühlkreislaufs. Er wies auch darauf hin, dass die Eurovent-Korrekturfaktoren, die stets auf einem Branchenkonsens beruhen, von nicht zertifizierten Herstellern nicht angewendet werden. Bei der Vertiefung des Themas ging Stefano auf den Einfluss der Temperatur auf die Effizienz des Kreislaufs und die Auswirkungen auf die Lebensmittelqualität ein.

Technischer wurde Stefano mit dem Thema "CO2: Thermodynamische Grundlagen". Er erläuterte den Einfluss der Thermodynamik auf die Lebensmittelqualität, den Einfluss des CO2-Drucks und die Eurovent-Richtlinien für die Dimensionierung von Gaskühlern. Beim Thema Wärmeleistung und CO2-Druck im Gaskühler verglich Stefano eine zertifizierte mit einer nicht zertifizierten Anlage. Dies war nur eine Aufwärmübung für den nächsten Teil seines Vortrags, in dem er uns durch eine CO2-Simulation führte.

Die Fallstudie behandelte den Einfluss eines nicht zertifizierten CO2-Gaskühlers auf den jährlichen Stromverbrauch (und die Stromkosten) einer Kälteanlage. Stefano erläuterte, wie die Simulationen durchgeführt wurden, zeigte die Ergebnisse auf und erklärte, warum es schlecht für den Energieverbrauch, für die Gemeinschaft und für die Umwelt ist, wenn man ein Produkt mit mangelhafter Leistung kauft.

Der nächste Punkt auf Stefanos Hitliste waren adiabatische Gaskühler. Er gab einen kurzen Überblick über die Technologie und die Möglichkeiten zur Senkung der CO2-Austrittstemperatur, um den COP des Kühlsystems zu erhöhen. Er verwendete ein reales Beispiel aus einem Supermarkt in Gorinchem (Niederlande), bevor er seine Schlussfolgerungen über CO2 als Kältemittel, Zertifizierung, CO2-Gaskühlertechnologie und Greenwashing abschloss. Abschließend beantwortete Stefano Fragen aus dem Publikum. 

Lesen Sie unseren vollständigen Bericht über das EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM

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